Hos oss kan ni beställa mat!

Catering från Kvarnen

Familjemiddag, släktkalas eller företagsevent, vilket det än är hjälper vi gärna till. Vi ordnar lika gärna catering för stora jubileum som mindre sällskap och oavsett om ni önskar flerrättersmiddag i er hemmamiljö eller ärtsoppa med fläsk ute i skogen ordnar vi det.
Se våra menyförslag och vi välkomnar gärna era önskemål för att resultatet ska bli just så som ni önskar.

Menyförslag 1-3

1. Asiatisk Buffé 
(minst antal 6 pers)

Majsbröd med örtfärskost
Energisallad på vitkål, morot & 
rostade sesamfrö
Blandsallad med thaivinaigrette
Gurksalsa med chili, tomat & vitlök
Nudelsallad med färska 
grönsaker & citrusdressing
Tom Kha Gai soppa med kycklingfilé
Koriander, lime & soyamarinerad biff 
med rostade nötter
155 kr
Priset gäller för avhämtning, 
beställ minst 1 vardag innan leverans

2. Italiensk Buffé(minst antal 6 pers)
Foccacia med tomat, rosmarin & oliver
Blandsallad med ruccola & parmesan
Grillade marinerade grönsaker
Tomatsallad caprese med färsk 
basilika & balsamicocrème
Italienska charkuterier
Spenatgratinerad tortellini
Carpaccio på lax med färska 
örter & pinjenötter
Bruschetta med kapris, soltorkad 
tomat & salladslök
Pestomarinerad kyckling
155 kr
Priset gäller för avhämtning, 
beställ minst 1 vardag innan leverans

3. Kvarnens Kycklingbuffé
(minst antal 6 pers)
Majsbröd med örtsmaksatt färskost
Blandsallad med hyvlad 
parmesan & ruccola
Tomatsallad med basilika & fetost
Pastasallad med bacon, paprika, 
rödlök & tomatvinaigrette
Chili & limeglacerade kycklingspett
Sesamrostad potatis med yoghurtgurka
Chokladkaka med rårörda hallon
155 kr
Priset gäller för avhämtning, 
beställ minst 1 vardag innan leverans

Menyförslag 4-6

4. Kvarnens Laxbuffé
(minst antal 6 pers)
Majsbröd med tapenade
Champinjonsallad med krämig örtdressing
Marinerade vaxbönor med fetaost
Ugnsbakade tomater med vitlök
Sallad på couscous spenat & fetaost
Citrusgravad lax med gräslöksfärskost
Potatissallad med vårlök & dillvinigrette
Chokladkaka med rårörda hallon
155 kr
Priset gäller för avhämtning, 
beställ minst 1 vardag innan leverans

5. Svensk Buffé
(minst antal 6 pers)
Solrosbröd med dill & gräslöksfärskost
Blandsallad med ruccola & bladpersilja
Ugnsbakade tomater med vitlök
Sparrissallad med citrondressing
Gubbröra med gräslök serverad på kavring
Västerbottenostpaj med lufttorkad skinka
Kryddstekt rostbiff med 
potatis & rotfruktsgratäng
155 kr
Priset gäller för avhämtning, 
beställ minst 1 vardag innan leverans

6. Barnbuffé
Köttbullar på spett
Potatissallad
Fruktspett
Chokladmousse

7. Julbordscatering